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시만토 장어

시만토가와 강은 천연장어가 많이 잡히는 강으로 유명하며, 20세기 중반에는 장어잡이가 활발히 이루어졌습니다. 근년 들어 어획량이 감소되고, 시만토가와 강 하구에서 잡은 후에 양식장에서 키운 장어가 증가하고 있습니다. 현내 레스토랑에서 맛을 즐길 수 있습니다. 자연산 장어는 희소가치가 높은 별미입니다.
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