VISITKOCH JAPAN

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샤모(닭고기)

샤모 (닭고기) 는 에도 시대부터 관상용과 식육용으로 이용된 닭의 품종입니다.
성질이 사나워, 키우기가 어렵다고 합니다. 고치의 샤모는 예전부터 순수 혈통이며, 확실히 씹히는 맛으로 인기입니다. 닭 수프와 샤모 니쿠, 샤모 니쿠단고로 샤모 나베를 만들어 먹습니다.

*그레이스 하마스시


영업 시간:11:00 〜 21:00
정기 휴무: 없음
주소:난코쿠시 오소네코 1504-8
액세스: JR 고멘역에서 자동차로 10분/도보 20분

*레스토랑 유즈안


영업 시간:11:00 〜 20:30
정기 휴무: 없음
주소:난코쿠시 오코초 조쓰지시마 109-1
액세스: 난코쿠 IC에서 자동차로 5분
JR 고치역에서 자동차로 20분

*레스토랑 구도랏쿠


영업 시간:11:00 〜 22:00
정기 휴무: 12월 31일
주소:난코쿠시 묘켄 933
액세스: JR 고치역에서 자동차로 25분
난코쿠 IC에서 자동차로 25분
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